Cibi e bevande

Materia
E-book, Cibo e controllo sociale : la discriminazione di genere in ambito alimentare, Ledizioni
E-book, Nourriture et développement : Le couscous (cere), un pilier du consommer local, L'Harmattan
E-book, L'univers des courges : Les cultiver, les cuisiner, les savourer, L'Harmattan
E-book, Fumaison pas à pas : Techniques et recettes pour fumoir à chaud, First Éditions
E-book, San Francisco Seafood : A History from Ocean to Table, Bloomsbury Academic
E-book, Essential Spices For Dummies, For Dummies
E-book, La transmission du patrimoine viticole : Pour une mention environnementale en droit de l'Union européenne, L'Harmattan
E-book, Nourrir sa virilité : Viande rouge, masculinité et rapports de domination, L'Harmattan
E-book, Le maître d'hôtel du XXIe siècle : Représentations et formations, L'Harmattan
E-book, In taberna : finger food dall'antica Roma, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Les recettes originales d'Arnaud-Le bonheur simple de cuisiner, Éditions Robert Laffont
E-book, La Dolce Vita Airfryer-120 recettes italiennes à la friteuse à air : Cuisine Italie-Air Fryer, First Éditions
E-book, Il bardiccio! : non fatevi infinocchiare, Polistampa
E-book, Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie : Entre terroirs et traditions, L'Harmattan
E-book, Nelle cucine nelle dispense e nei triclini dei romani antichi, L'Erma di Bretschneider
E-book, How to Store Your Garden Produce : The Key to Self-Sufficiency, Green Books
E-book, Boire le vin et le champagne à la table des élites martiniquaises : (1914-1945), L'Harmattan
E-book, L'âge d'or de la distillation à Fougerolles : Essor, défi et héritage des distilleries familiales (1839-1940), L'Harmattan
E-book, L'alimentation des personnes détenues : Outil de contrôle et de résistance, L'Harmattan
E-book, The Ultimate Cheesecake Cookbook : Recipes From Around The World, Pen and Sword
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