Alimentos y bebidas

Materia
E-book, San Francisco Seafood : A History from Ocean to Table, Bloomsbury Academic
E-book, Essential Spices For Dummies, For Dummies
E-book, I nomi del pane e della pasta in Italia dal Medioevo agli anni Trenta del Novecento : origine, storia e classificazione,
E-book, The Whisky and Gin Lover's Guide to Scotland, Pen and Sword
E-book, Les vins sans alcool : Innovation ou révolution ?, Éditions Quae
E-book, La protection des savoirs traditionnels dans le secteur alimentaire, L'Harmattan
E-book, Protocolo en la mesa : Desde la invitación hasta la despedida, Alianza Editorial
E-book, Goût Caraïbes : Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiques, L'Harmattan
E-book, Cibo e controllo sociale : la discriminazione di genere in ambito alimentare, Ledizioni
E-book, Boire le vin et le champagne à la table des élites martiniquaises : (1914-1945), L'Harmattan
E-book, The Ultimate Cheesecake Cookbook : Recipes From Around The World, Pen and Sword
E-book, L'âge d'or de la distillation à Fougerolles : Essor, défi et héritage des distilleries familiales (1839-1940), L'Harmattan
E-book, L'alimentation des personnes détenues : Outil de contrôle et de résistance, L'Harmattan
E-book, Approche sémiologique de la gastronomie : Objets, signes, rituels et symboliques, L'Harmattan
E-book, In taberna : finger food dall'antica Roma, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, How to Store Your Garden Produce : The Key to Self-Sufficiency, Green Books
E-book, Nelle cucine nelle dispense e nei triclini dei romani antichi, L'Erma di Bretschneider
E-book, Food Cultures of Italy : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Los falsos mitos de la alimentación, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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