Nourriture et boisson

Sujet
E-book, Food in the Gilded Age : What Ordinary Americans Ate, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Rio de Janeiro : A Food Biography, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Terre, uve, vini : la denominazione dei vini di qualità nella Toscana medicea e il contesto europeo, Polistampa
E-book, Sanguinacci : storia ragionata dell'utilizzo del sangue nella cucina tradizionale, Sarnus
E-book, Gastrea e la tavola di domani, Polistampa
E-book, Cacao, producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina, Iberoamericana Vervuert
E-book, Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire, Editions L'Harmattan
E-book, Urban Foodways and Communication : Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere, Il mulino
E-book, Le declinazioni del cibo : nutrizione, salute, cultura, GLF editori Laterza
E-book, Il cibo e la storia : il Medioevo europeo, Carocci editore
E-book, Prison Food in America, Rowman & Littlefield
E-book, Storie della storia di Firenze : cronaca, tradizioni, misteri, moda e cucina dai Villanoviani ai Medici, Sarnus
E-book, Tartes soleil, feuilletés et Cie, First Éditions
E-book, Dalla parte del caffè, Pendragon
E-book, Urban Foodways and Communication : Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Ethnic American Cooking : Recipes for Living in a New World, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Kansas City : A Food Biography, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, The World of Wine and Food : A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings, Rowman & Littlefield Publishers
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