Mortimore, Sara E. | Wallace, Carol A.

HACCP : A Food Industry Briefing

2015 - John Wiley et Sons Ltd.

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Mortimore, Sara E. | Wallace, Carol A.

HACCP : A Food Industry Briefing

2015 - John Wiley et Sons Ltd.

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Informazioni
ISBN: 9781118427200

Permalink: http://digital.casalini.it/9781118427200
MATERIE
- Tecnologia alimentare
- Chemical Technology

EUR 42,29

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