Cibi e bevande

Materia
E-book, Vigneronnes, la part des anges ? : Guide oenologique et représentations genrées, L'Harmattan
E-book, La Nouvelle Société Sucrière de la Comoé au Burkina Faso : Un patrimoine industriel à valoriser, L'Harmattan
E-book, Le temps d'un vin : Scholies oenophiles - Critique du vin moderne, L'Harmattan
E-book, La Gastronomie ou l'Homme des champs à table : Poème didactique en quatre chants, Pour servir de suite à l'Homme des Champs, Honoré Champion
E-book, Un ricettario meridionale del primo Cinquecento : edizione e glossario di Apparecchi diversi da mangiare,
E-book, Wine For Dummies, For Dummies
E-book, Fermoselle, la villa del vino : una aproximación histórica, geográfica y culturala su mundo vitivinícola, Ediciones Universidad de Salamanca
Navarro Zamora, Almudena, editor López Tárraga, Ana Belén, editor

Fermoselle, la villa del vino : una aproximación histórica, geográfica y culturala su mundo vitivinícola

2025 - Ediciones Universidad de Salamanca
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E-book
E-book, Cuisines cousines : Dans la casserole du soft power européen, L'Harmattan
E-book, De la malbouffe au "bien-manger" : Six stratégies d'adaptation du hamburger, L'Harmattan
E-book, Non-Alcoholic Drinks For Dummies, For Dummies
E-book, Food Cultures of Germany : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Food Cultures of Italy : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, Food Cultures of Germany : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
E-book, The Scots Kitchen : Classic Recipes and Traditions, Birlinn
E-book, A tavola con Garibaldi e Mazzini : storia, politica e alimentazione in Italia tra Antico Regime e primo Novecento, Epoké
E-book, Exhibiting Jewish culinary culture, Central European University Press
E-book, Le pain : Une croustillante histoire, Éditions Quae
E-book, Olive Oil For Dummies, For Dummies
E-book, GenerAzioni in campo : radici e percorsi del vino al femminile,
E-book, I corzetti : storie di donne, cibi e territori, Edizioni Epoké
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