Cibi e bevande

Materia
E-book, Encyclopedia of Spices and the Spice Trade : History, Cuisine, and Culture, Bloomsbury Academic
E-book, How to Store Your Garden Produce : The Key to Self-Sufficiency, Green Books
E-book, I tesori di Albenga : [olio, vino e ortaggi], De Ferrari
E-book, I più antichi ricettari italiani di cucina (secc. XIV-XVI),
E-book, L'alimentation médiévale, passion scientifique pour l'histoire : Mélange autour des travaux de Bruno Laurioux, L'Harmattan
E-book, L'avenir de la culture viticole française : entre tradition et réglementation : Comment sécuriser et préserver ce patrimoine pour demain ?, L'Harmattan
E-book, L'insecte, un aliment en débat : L'entomophagie en Europe : enjeux culturels et institutionnels, L'Harmattan
E-book, Manger, c'est penser : Une philosophie de l'alimentation, L'Harmattan
E-book, Quand les guerres modifient l'alimentation : De la guerre de Troie au XXe siècle, L'Harmattan
E-book, Tout sur les spiritueux ou presque., Édition Marketing Ellipses
E-book, Wine For Dummies, For Dummies
E-book, Non-Alcoholic Drinks For Dummies, For Dummies
E-book, Le livre des Classiques de la table de Julien Lemer, L'Harmattan
E-book, Il gorgonzola : un formaggio d'ispirazione, Mauro Pagliai
E-book, The Pub Lover's Guide to London, Pen and Sword
E-book, Masterchef Pellegrino Artusi : l'arte di mangiare bene in Toscana, Edizioni Il foglio
E-book, Olio Extravergine di Oliva (EVO) : idoneità, tipicità, peculiarità,
E-book, Cocinar con plantas silvestres, Alianza Editorial
E-book, Kith : Scottish Seasonal Food for Family and Friends (from MasterChef Finalist Sarah Rankin), Birlinn
E-book, Food Cultures of Great Britain : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Publishing
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