Licitra Pedol, Martina

Autore
Articolo, La mappa di percezione del pesce azzurro : un'analisi esplorativa degli attributi di prodotto, Franco Angeli
Articolo, Qualità e sicurezza alimentare del prodotto ittico : il mercato ittico all'Ingrosso di Milano, Franco Angeli
E-book, Le filiere biologiche in Lombardia : II : analisi economica della fasi di trasformazione distribuzione e consumo, Franco Angeli
Articolo, Il fenomeno dei prodotti da agricoltura biologica a marchio privato nella grande distribuzione organizzata, Franco Angeli
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