Nourriture et boisson

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E-book, Cucina del cuore della Toscana : con uno sguardo a quella degli antenati : curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette, Polistampa
E-book, La plèbe frumentaire dans les témoignages épigraphiques : essai d'histoire sociale et administrative du peuple de Rome antique, École française de Rome
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E-book, Olio e pesce in epoca romana : produzione e commercio nelle regioni dell'Alto Adriatico : atti del convegno (Padova 16 febbraio 2007), Edizioni Quasar
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E-book, Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza : analisi economiche e politiche d'intervento : atti del XLIV Convegno di studi, Taormina, 8-10 novembre 2007, Franco Angeli
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Capparelli, Aylen, editor Piqué, Raquel, editor Chevalier, Alexandre, editor

La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria

2009 - Editorial CSIC
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