Nourriture et boisson

Sujet
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E-book, La protection des savoirs traditionnels dans le secteur alimentaire, L'Harmattan
E-book, Food Cultures of Spain : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Academic
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E-book, Cibo e controllo sociale : la discriminazione di genere in ambito alimentare, Ledizioni
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E-book, Le livre d'or de la cuisine françoise, L'Harmattan
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