Giovannetti, Manuela

Auteur
Article, The Faculty of Agriculture Science in the University of Pisa : 180 years of scientific excellence, Pisa University Press
Article, I lieviti del cacao e gli aromi del cioccolato, Polistampa
Article, Valorizzazione dei prodotti alimentari del territorio attraverso la loro caratterizzazione salutistica, Polistampa
Article, Caratterizzazione salutistica dei prodotti tipici della Garfagnana e mediavalle del Serchio per la loro valorizzazione, Polistampa
Article, Caratterizzazione salutistica dei prodotti tipici della Lunigiana per la loro valorizzazione, Polistampa
Chapitre, Scienza, tecnologia e democrazia, Firenze University Press
Chapitre, La Facoltà di Agraria dell'Università di Pisa : 172 anni di eccellenza, Pisa University Press
Chapitre, Valutazione del rischio legato alle tecnologie produttive : due casi studio : clorofluorocarburi e piante transgeniche, Armando
Article, Flussi di nutrienti e informazione negli ecosistemi vegetali, Polistampa
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